お知らせ

投稿日:

体に嬉しい旬の食べ物!春といえば・・・?

もうすっかり春になりました!
桜前線は北上し、各地の桜は満開を過ぎ葉桜になりつつありますね。

春といえば、色とりどりの花が咲き乱れる季節でもありますが、なかでもひときわ目を引くのが黄色の花をつけた菜の花です。

菜の花

菜の花は、私たちの目を楽しませてくれるだけではなく、実は大変栄養価の高い植物なんです。
とはいえ「菜の花は、苦みがあるから苦手!」という方も多いかもしれませんね。

菜の花をゆでる際に、お湯が白く濁る程度に和からしを入れると苦みがとれるそうです。
菜の花の苦みが苦手という方は、ぜひ試してみてください。

菜の花には、ホウレンソウの4倍のビタミンCが含まれています。
ビタミンCには、美肌、疲労回復、抗酸化作用の効果があるとされています。
血液をきれいにする成分も含まれているので、コレステロールが気になる方にもおすすめですよ。

イチゴ

春は、イチゴも旬を迎えています。
イチゴ7~8個分で、1日に必要なビタミンCが摂取できるといわれています。

これから紫外線が強くなる季節、お肌を白くする効果のあるビタミンCは積極的に摂りたいですね。
ビタミンCを朝摂るとシミの原因になるという話も聞いたことがあるかもしれませんが、実際にシミの原因となるのは、レモンの皮の部分に含まれているソラレンという成分。
ビタミンC自体は、朝摂取しても問題ないそうです。

旬の食べ物を食べて、元気に過ごしましょう!


旬の食べ物には、体に良い成分が含まれています。
旬の食べ物を食べて、清々しい春を、毎日元気に過ごしてくださいね。
最後までご覧いただきありがとうございました。

京都市の土木工事は株式会社京都開発
ただいま職人を求人募集しております。
〒607-8192
京都府京都市山科区大宅御供田町248レジデンス山科110号
フリーダイヤル:0120-87-2951
電話:075-591-0030
FAX:075-755-9006

この記事を書いた人

カテゴリー お知らせ

関連記事

土木作業員大募集☆全額日払い1万円以上〜寮完備(^o^)

土木作業員大募集☆全額日払い1万円以上〜…

男女土木作業員大募集です!全額日払い1万円以上〜寮完備即日入居OKです! 下記フリーダイヤルまで ま …

全額日払い1万円以上(^o^)土木作業員男女大募集☆寮完備!

全額日払い1万円以上(^o^)土木作業員…

京都開発☆栗東営業所 男女土木作業員大募集です!全額日払い1万円以上〜寮完備即日入居OKです!まずは …

土木作業員(男女)大募集☆全額日払い1万円以上〜☆寮完備

土木作業員(男女)大募集☆全額日払い1万…

京都開発★ 山科☆京都南(宇治小倉)☆栗東☆彦根営業所にて土木作業員大募集! 嬉しい全額日払い1万円 …